Verveners~Verdriet©2019 |
's
Neerlands meest unieke kruidenbitter, staat op het etiket. Dat
is niet zomaar een gemakkelijke bewering, in tegendeel! Dit unieke
karakter werd in een landelijke competitie bewezen. Meer...
Ook op het etiket
staat: "Deze
zuivere en aromatische kruidenbitter werd met zorg gecomponeerd uit
geselecteerde kruiden van de moeras- en heidevelden van Noord-Oost
Overijssel en gerijpt in grote stenen kruiken. Smaakt kruidig en zacht,
wanneer ze puur en gekoeld: op ijs of als mix genoten wordt en werkt
heilzaam en opwekkend."
Voor de samenstelling
van Verveners-Verdriet is speciaal gezocht naar
kruiden en planten die oorspronkelijk in veengebieden aangetroffen
werden. Deze kruiderijen worden nu grotendeels van elders betrokken.
Deels omdat deze hier in ons land uitgestorven zijn, deels omdat deze
inmiddels tot beschermde planten behoren.
Er is niet gekozen
voor de gemakkelijkste weg door de beperking van
uitsluitend veen-kruiderijen, maar wel voor een zeer smakelijke...
En zeker vermeldenswaard: Alle ingredienten zijn PUUR NATUUR! Er worden
geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen gebruikt - is ook
helemaal niet nodig!
Deels worden de
kruiden geweekt op alcohol en deels 'overgehaald', dat
wil zeggen in alcohol 'gekookt' en daarna gedistilleerd. Na menging van
deze eindresultaten, wordt het geheel op grote stenen vaten gelagerd om
te 'trouwen'. Dit 'trouwen' duurt minimaal zes weken.
Na deze belangrijke
periode van rijping wordt dit geconcentreerde
mengsel 'verdunt' met alcohol, water en aangezoet met echte
heidehoning. Ook nu is het nog niet voorbij: De kruikjes worden
afgevult en tussen dit moment en het moment dat deze verukkelijke
kruidenbitter in uw glaasje fonkelt, ligt doorgaans nog enkele weken.
Dit alles met maar een
doel:
Drink &
Geniet Verveners~Verdriet!
_____________________________________________________________________________
|